Курица в медово соевом соусе


Нет ничего проще, нежели чем приготовить курицу, она вкусна при любом способе приготовления, но вот курица в медово соевом соусе может превзойти все ожидания, поскольку как говорится, раз на раз не приходится.
Ингредиенты:

- куриная тушка — 1 кг
- соус соевый — 100 мл
- мед — 3 ч. л.
- чеснок — 2 зубка
- масло оливковое (или любое другое растительное) — для смазывания.


Куриную тушку вначале следует опалить над газом, а затем хорошенько промыть, обсушить и нарезать средними порционными кусочками (по желанию можно приготовить тушку целиком).
Соус
Смешиваем жидкий мед, соус соевый и пропущенный через чесночницу чеснок, взбиваем и доводим до однородной массы.
Кусочки курицы (или целую куриную тушку) выкладываем в кастрюльку и заливаем соусом. Все тщательно перемешиваем. Оставляем часа на 2-4 для маринования.
Противень смазываем маслом оливковым и выкладываем кусочки курицы (или целую тушку). Поливаем поверху соусом, в котором мариновалась птица, и запекаем при 180 градусах до готовности. Подаем с любимым гарниром и не забываем посыпать поверху рубленой мелко зеленью.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Курица в медово соевом соусе", то обратите внимание и на эти: