Коктейли | Кулинарный сайт

Рубрика: Коктейли

Вишнёво-брендевое забойне

Этот напиток просто превосходно подходит для романтического вечера со свечами.
Ингредиенты:

Для вишни в бренди:
- разрезанные пополам спелые вишни (без косточек) – 20-30 шт.
- сахар – 2 ст. л.
- бренди – 3-4 ст. л.
- корица – 1 палочка
Для забайоне:
- желтки куриные (большие) – 4 шт.
- сахар – ¼ стакана
- вино красное креплёное – ½ стакана

(далее…)

Коктейль «Кофейно-шоколадное диво»

Эх, потянуло меня что-то на коктейли. Как их только ни делают, и что в них только ни кладут, есть коктейли, в которых масса всевозможных продуктов, напитков, фруктов и, даже овощей. Но у меня сегодня получилось, как говорят в народе – простенько и со вкусом. Кто-то когда-то сказал такую фразу: «Гениальность в простоте!».
Ингредиенты:

- кубики льда – 2 стакана;
- ликёр Baileys Original Irish Cream (можно любой) – 80 мл (или 5 ст. л.);
- растворимый кофе – 1 ст. л.;
- молоко – 80 мл (или 5 ст. л.);
- сироп шоколадный – по вкусу.

(далее…)

«Брызги шампанского» или ананасы в шампанском

Отдельно шампанское и отдельно ананасы, это всё, конечно, вкусно, и экзотично, но из этих двух составляющих можно приготовить поистине вкусный напиток, который будет как нельзя, кстати, к любому празднику, особенно, когда на этом празднике много женщин. А поскольку данный коктейль до невероятности прост и составляющие его ингредиенты можно купить в любом супермаркете, и, даже в небольшом киоске.
Ингредиенты:

- полусухое шампанское – 1 бутылка;
- консервированные ананасы с сахаром – 1 банка (750 мл);
- водка – 200 мл.

(далее…)

Грог «Согревающий»

Грог во многих странах Европы является лучшим напитком во время зимних холодов и ненастий. Он отлично согревает и прекрасно лечит ангину (детям, разумеется, такое «лекарство» противопоказано), а поскольку на дворе сейчас стоит пора глубокой осени, и на улице сыро и зябко предлагаю приготовить этот согревающий грог.
Ингредиенты:

- ром (здесь дело вкуса и предпочтения);
- корица – 2 палочки;
- гвоздика (пряность) – 10-16 шт.;
- мёд – 2 ст. л.;
- чай крепкий (количество зависит от желания);
- лимон или лайм – 1 шт.

(далее…)

Сорбет «Лимонное удовольствие»

Сорбет – является одной из разновидностей замороженных соков, которые с большим успехом применяются для приготовления различных коктейлей, предлагаю вашему вниманию потрясающий рецепт одного из них.
Ингредиенты:

- сахарная пудра – 1.5 стакана;
- цедра 1 лимона (цедра аккуратно снимается и мелко шинкуется);
- лимонный сок – 1.3 стакана;
- водка – 3 ст.л.;
- мята свежая (листья) – по вкусу.

(далее…)

Глинтвейн “Кровь Дьявола”

Приближается праздник Хеллоуин, а на улице уже минусовая температура. Чтобы согреться многие пьют горячий кофе, чай или какао, но есть среди нас и гурманы, которым подавай, что, ни будь этакое, так вот, дорогие мои, предлагаю приготовить этот согревающий глинтвейн.
Ингредиенты:

- вода 250 мл;
- вино полусухое красное – 750 мл;
- гвоздика (пряность) – 5 шт.;
- корица – 2 палочки;
- черный перец горошком – 3 шт.;
- половина яблока (нарезать ломтиками);
- коричневый тростниковый сахар – 150 г;
- имбирь тёртый – 1/2 ч. л.;
- половина апельсина;
- ядра грецкого ореха – 5 шт.

(далее…)

Маргарита

Всем привет дорогие друзья. Сегодня будем готовить знаменитый коктейль “Маргарита”. Я всегда, когда бываю на отдыхе, люблю пить этот коктейль. Ну и также в любом нормальном баре думаю, вам смогут сделать хорошую “Маргариту”. Но на этом сайте ведь рецепты для тех, кто хочет готовить дома, поэтому поехали. Значит, для приготовления нам понадобится:

Текила 30 миллиграмм
Апельсиновый ликер Cointreau 15 миллиграмм
Сок лайма 30 миллиграмм
Если хотите также можно добавить яичный желток ½
Ну и конечно украсить все это долькой лайма или лимона
(далее…)

Пина колада

Всем привет друзья. Сегодня будем с вами готовить коктейль под названием пина колада. Я думаю, многие из вас его пробовали либо на курорте, либо просто в баре и наверняка многим хотелось бы его приготовить. Сегодня у вас будет такая возможность. Итак, нам понадобится:

Колотый лед. У меня как раз есть прикольная формочка :)
Светлый ром 3/10
Кокосовый ликер малибу 2/10
Также кокосовый сок 5/10
Если любите украшать, то можно еще положить дольку ананаса.

(далее…)