Крылья в медово соевом соусе


Куриное мясо у большинства едоков является самым излюбленным кушаньем, а крылья в медово соевом соусе для них истинное наслаждение, с которым я и хочу с вами поделиться.
Ингредиенты:
71493
- куриные крылья – 800 г
- соевый соус – 50 г
- острая аджика – 1 ст. л.
- сок из ½-й лимона
- мед – 1 ст. л.
- перец чёрный свежемолотый – по вкусу.


Крылья разрезаем по суставам на 3 части и выкладываем на раскаленную сковородку с растительным маслом. Обжариваем крылья до появления румяной корочки, затем солим-перчим по вкусу.
Соус
В миске смешиваем 1 ст. л. аджики с соевым соусом и соком лимона.
После того как крылья хорошо обжарились выкладываем на тарелку, затем в эту же сковородку выливаем приготовленный соус и даем ему немного покипеть, и снова выкладываем крылья в сковородку, добавляем 1 ст. л. меда и хорошенько перемешиваем (не допускаем карамелизации меда). После добавления меда тут же снимаем сковородку с огня. Накрываем крышкой и минут 20 даем настояться. Все крылья готовы.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Крылья в медово соевом соусе", то обратите внимание и на эти: