Рецепт крылышки в медовом соусе


Ну кто не любит похрустеть куриными крылышками, да ещё под пивко, вот для таких гурманов я и хочу представить рецепт крылышки в медовом соусе, надеюсь, что в компиляции с пивом вы получите истинное удовольствие.
Ингредиенты:

- крылышки куриные (берём ровно столько, сколько пожелаете)
- соус соевый – по вкусу
- мёд жидкий – по вкусу
- чеснок – 2 зубка
- чили перец
- сок лимона
- соль, свежемолотый перец чёрный
- мука пшеничная
- масло растительное.


Крылышки хорошенько промываем. Обсушиваем и разделываем по суставам на 2 части. Чеснок очищаем и нарезаем как можно мельче. Перец чили также хорошенько промываем, а затем нарезаем мелкими кубиками, при этом, не забываем удалять семена.
Мед смешиваем с соевым соусом (еще раз повторюсь, что эти ингредиенты берём в произвольном количестве). Добавляем сок 1/2 лимона. Солим-перчим и перемешиваем до получения однородной массы. Мы получили медовый соус.
Солим-перчим крылышки и обваливаем в пшеничной муке. Кладем на раскалённую сковородку, в которую наливаем растительное масло. Готовим крылышки на сильном огне и помешиваем. Готовим до тех пор, пока на крылышках не появится золотистая корочка. Теперь выкладываем чеснок с перцем чили. Размешали всё хорошенько и обжариваем еще пару минут.
Заливаем медовый соус. Не перестаём помешивать и готовим до загустения соуса. Всё крылышки готовы.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Рецепт крылышки в медовом соусе", то обратите внимание и на эти: