Рецепт курица в соевом соусе


Сегодня множество людей переходят на мясо кур, поскольку это продукт диетический и в то же время не требующий длительного приготовления. Существует множество рецептов приготовления куриного мяса, но мы сейчас с вами, друзья мои, будем готовить рецепт курица в соевом соусе.
Ингредиенты:

- курица – 1 кг
- соевый соус – 100 мл соевого соуса
- соус горчицы – 1 ч.л.
- чеснок – 3 зубка
- соус для барбекю – 1 ч.л.
- укроп/петрушка (зелень) – по вкусу
- специи (берём те, которые вам нравятся) – по вкусу.


Курицу тщательно промываем и нарезаем порционными кусочками.
Соус
Берём глубокую миску и наливаем соевый соус, добавляем соус горчицы, ваши любимые специи и всё хорошенько перемешиваем (соль не добавляем, поскольку соли вполне достаточно в соевом соусе). Чеснок трём на мелкой терке и добавляем соус барбекю соус, и всё ещё раз тщательно перемешиваем.
Берём порционные кусочки курицы и смазываем приготовленным соусом, затем оставляем час на 2 мариноваться.
Выкладываем курицу на сковородку и обжариваем до золотистой корочки, затем сбрызгиваем оставшимся соевым соусом и ставим сковородку с курицей в хорошо разогретую духовку минут на 15.
Готовую курицу выкладываем на блюдо и посыпаем рубленой мелко зеленью. В качестве гарнира идеально подходит картошка фри, картофельное пюре или рис.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Рецепт курица в соевом соусе", то обратите внимание и на эти: