Каталог рецептов | Кулинарные рецепты

Рыбный суп из консервов рецепт

Всем знакома такая ситуация – в холодильнике сиротливо лежит баночка консервированной рыбки и кое-какие овощи, а в магазин идти нет никакого желания. Что ж отчаиваться не стоит можно приготовить рыбный суп из консервов рецепт.
Ингредиенты:
1295894890_143
- консервированная рыба (в масле или в томате) – 1 банка
- картофель – 4 шт.
- лук-репка – 1 шт.
- морковка – 1 шт.
- лист лавра – 1 шт.
- укроп/петрушка (зелень) – по вкусу
- петрушка (корень) – по вкусу
- масло растительное
- соль, перец черный свежий молотый – по вкусу

Читать далее »

Соус для мяса

Ситуация – вы приготовили мясо, оно получилось вкусное, но что-то не хватает, и тут вы понимаете, что соус для мяса может обычное мясо превратить в изысканное блюдо.
Ингредиенты:
sous-pikantnyi-814983
- сметана (берем любой жирности, но можно заменить йогуртом) – 200 г
- огурцы свежие – 1/2 шт.
- помидор хорошей спелости – 1 шт.
- перец красный сладкий – 1 шт.
- молоко (по желанию можно взять сливки 12%) – 50 мл
- соль, перец белый свежий молотый – по вкусу

Читать далее »

Салат из куриного филе

Курица, вне всякого сомнения, для всего человечества является настоящим даром богов. Данное утверждение всегда подтверждается когда мы начинаем готовить то или иное блюдо, но вот салат из куриного филе любим многими гурманами.
Ингредиенты:
salaty-iz-kurinogo-file3
- куриное филе – 300 г
- бульон куриный – ½ стакана
- растительное масло – 3 ст. л.
- помидоры хорошей спелости – 3 шт.
- перец острый – ½ шт.
- консервированная кукуруза – 100 г
- грейпфрут (лучше взять розоватого цвета) –1 шт.
- кинза/петрушка (зелень) – по вкусу
- соль – по вкусу

Читать далее »

Суп из креветок рецепт

Продолжаем готовить летние кулинарные изыски. Кто бы мог подумать, что дыню можно добавить в суп из креветок рецепт, который может стать вашим любимым блюдом, но это, как говорится, на любителя или большого гурмана.
Ингредиенты:
00086537
- дыня – 1 шт.
- креветки – 12 шт.
- имбирь (корень) – 2 см.
- кинза – 1 пучок
- цедра и сок 1 лайма
- масло кунжутное
- кориандр молотый – 0,5 ч. л.
- соль, белый перец свежий молотый – по вкусу

Читать далее »

Гранатовый соус

Ягоды в нашей жизни уже давно перестали быть вкусным десертом и лакомством, а кулинары всего мира стали их активно использовать в качестве сырья для соусов, по этой причине гранатовый соус снискал особую любовь среди гурманов.
Ингредиенты:
granatovyi-sous-300x225
- гранаты – 2 шт.
- уксус винный (в принципе можно взять уксус яблочный) – 1/4 стакана
- лук-шалот – 1 шт.
- соль, перец черный свежий молотый – по вкусу
- масло растительное (любое) – 1/2 стакана

Читать далее »

Быстрые салаты рецепты

Классическая ситуация – к вам неожиданно нагрянули гости. И назревает не менее классический вопрос: «Что делать?». Но не стоит переживать ведь быстрые салаты рецепты «рождаются» в мыслях мгновенно, а тем более в летний период года.
Ингредиенты:
28
- огурцы свежие – 1/2 шт.
- помидор – 1 шт.
- сладкий красный перец – 1 шт.
- редис (в принципе можно взять редьку) – 30 г
- зеленый консервированный горошек – 2 ст. л.
- перья зеленого лука – 10 г
- растительное масло – 2 ст. л.
- сок лимона – 1 ч. л.
- соль, перец белый свежий молотый – по вкусу

Читать далее »

Суп рецепт быстро

В наше суматошное время порой не хватает времени для приготовления пищи, но суп рецепт быстро приготовить вполне по силам любому кулинару и даже тому, который решил первый раз в своей жизни прикоснуться к священнодействию на своей кухне.
Ингредиенты:
sup-bistro
- бульон куриный (можно взять и насыщенный овощной) – 1 л
- макароны (на ваше усмотрение)
- горошек зеленый замороженный – ½ стакана
- шпинат (листья) – 2 стакана
- грибы свежие нарезанные мелко (грибы берем любые) – 1 стакан
- сыр пармезан тертый (можно взять сыр обычный плавленый) – 4 ст. л.
- соль, черный перец свежий молотый – по вкусу

Читать далее »

Карбонара соус рецепт

Пришло время узнать тайну приготовления удивительного и, пожалуй, самого вкусного карбонара соус рецепт, которые просто идеально подходит к макаронным изделиям.
Ингредиенты:
sous_karbonara
- ветчина (можно взять бекон) – 200 г
- грибы свежие (берем те, которые доступны) – 150 г
- сливки (чем выше жирность – тем лучше) – 150 мг
- сыр Пармезан – 200 г
- базилик/орегано (зелень) – по вкусу
- масло оливковое
- соль, перец черный свежий молотый – по вкусу

Читать далее »

Вкусные и быстрые салаты

Извечная ситуация – вы пришли с работы, от навалившейся дневной усталости у вас нет сил идти на кухню и готовить ужин, но ведь вечером не обязательно наедаться, как говорится до «отвала», для этого случая существуют вкусные и быстрые салаты.
Ингредиенты:
3
- бананы – 2 шт.
- ветчина (можно взять бекон) – 30 г
- изюм кишмиш – 1 ст. л. (с небольшой горкой)
- грецкий орех – 30 г
- сливки (лучше взять жирные) – 1 ст. л.
- листовой салат – по вкусу
- хлеб для гренок – 3 ломтика
- цедра с ½ лимона
- соль, перец белый свежий молотый – по вкусу

Читать далее »

Быстрый суп рецепт

Лето – благодатное время года, которое вдохновляет кулинаров на изобретение новых блюд, но бывает и так, что в жаркие дни перспектива стояния возле плиты, если можно так выразиться, радости не приносит. Но быстрый суп рецепт поможет избежать длительного пребывания на кухне.
Ингредиенты:
20120706-supi_3
- зелень сельдерея – 100 г
- лук-репка – 2 шт.
- помидоры – 4 шт.
- капуста – ¼ кочана
- перец сладкий – 1 шт.
- зелень (ваша любимая) – по вкусу
- перец свежий молотый, соль – по вкусу

Читать далее »