Напитки

Яблочно-тыквенный компот по-австрийски

Ингредиенты:

- яблоки (берём сладкие сорта) – 300 г
- тыква хорошей спелости – 300 г
- сахар – 1,5 стакана
- сок с 1-го лимона
- винный уксус – 100 мл
- яблочное вино (сидр или сок свежий яблочный) – 1 стакан
- молотая гвоздика – щепотка.

(more…)

Напиток кефирный с овощами

Данный напиток можно с твёрдой на то уверенностью отнести к разряду холодных супов-пюре, которые как нельзя, кстати, в жаркие и знойные летние дни, поскольку этому изумительному блюду (или напитку – это кому как нравится) невозможно дать точное определение отнесём его всё же к напиткам. Итак, мы приступаем.
Ингредиенты:

- кефир – 1,5 л
- чеснок – 1 зубок
- свежий огурец – 1 шт.
- помидор хорошей спелости (можно взять мягкий) – 1 шт.
- перец сладкий жёлтого и красного цвета – по 1 шт.
- сельдерей (стебель) – 1 шт.
- салат зеленый (зелёный) – по вкусу
- веточки петрушки, укропа, зелёного лука – зелень – по 1 шт.
- перец молотый чёрный, соль – по вкусу.

(more…)

Кофейная феерия «Гранита»

Итак, сегодня готовим божественный напиток, имя которому КОФЕ.
Ингредиенты:

- крепкий кофе – ½ л.
- сахар – 175 г
- вода – ½ л.

(more…)

Пунш бело-винный «Мечта»

Слово «пунш» в человеке вызывает некую ассоциацию праздника и феерии, да действительно – это настоящий праздничный напиток!
Ингредиенты:

- вино белое сухое – 750 мл
- лимонад – 300 мл
- водка – 100 мл
- сок лимона – 50 мл
- лаймовый сок – 50 мл
- яблоки – 1 шт.
- лимон -2 шт.
- лайм -2 шт.
- персик -2 шт.
- лёд – по мере надобности.

(more…)

Кофе-шейк «Коньячно-банановый сон»

Странное название, не правда ли? Но, что поделать, такое уж пришло на ум, и нафантазировал себе новенький напиток, с весьма интересными составляющими. Ну что ж, приступим делать себе удовольствие, кто знает, может и вашим гостям этот напиток понравится.
Ингредиенты:

- крепкий чёрный кофе – 1 чашка;
- жидкие жирные сливки – 1 чашка;
- черный кофе самого тонкого помола – 1 кофейная ложечка;
- коньяк (любой, за неимением можно бренди) – 20-30 мл.;
- банан средней величины – 1 шт.;
- лёд – по желанию.

(more…)

Мокко «Медово-миндалевое блаженство»

Этот рецепт предназначен для гурманов, а также и для тех, кому просто уже «приелся» обычный кофе, а хочется что-то новенького и вкусненького. Итак, приступаем к сотворению шедевра.
Ингредиенты:

- 1 стакан миндаля;
- 2 ст. л. какао-порошка;
- 2 стакана кофе;
- 2-3 ст. л. мёда;
- 0,5 л. молока.

(more…)

Кофейная феерия или кофе «По-турецки»

Сегодня, вероятно, очень трудно найти человека совершенно равнодушного к этому ароматному напитку, который одним только своим благоуханием придаёт бодрости, итак, приступаем к приготовлению божественного напитка. Внимание! Данный рецепт рассчитан на 1 чашку кофе.
Ингредиенты:

- кофе молотый (помол мелкий) – 1 ч. л.;
- сахар – 1 ч. л.;
- соль (на кончике ножа);
- вода – 1 чашка.

(more…)