Салат с курицей и сыром


В прохладное время года, особенно в период осень-весна, организму требуется больше калорий, которые нас согревают и не дают замерзнуть. Как нельзя кстати нам и будет салат с курицей и сыром.
Ингредиенты:
salat-s-kuricej-i-syrom1
- филе куриное – 500 г
- твердый сыр (любой) – 250 г
- свежие огурцы – 4 шт.
- консервированный ананас – ½ банки
- яйцо – 4 шт.
- перец черный свежемолотый, соль – по вкусу
- майонез – по вкусу


Филе куриное отвариваем в чуть соленой воде (можно в воду добавить все ваши любимые специи и приправы, это придаст филе особого аромата и вкуса). Как только филе будет готово остужаем его прямо в бульоне .
Яйца варим вкрутую.
Готовое филе куриное нарезаем мелко (можно просто руками разобрать по волокнам).
Сыр трем на крупной терке. Огурцы с ананасами нарезаем мелким кубиком. Яйца рубим ножом, чтобы получилась мелкая крошка.
Соединяем все подготовленные ингредиенты в миске (кроме яиц), добавляем майонез по вкусу, также по вкусу солим-перчим и перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Выкладываем салат в салатник, поверху украшаем рублеными яйцами и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с курицей и сыром", то обратите внимание и на эти: