Греческий салат с брынзой


Рецептов греческого салата существует множество, но сегодня мы будем готовить с вами греческий салат с брынзой, поскольку брынза вполне доступна, нежели чем классический греческий сыр фета.
Ингредиенты:
Greek-salad-with-feta-cheese
- копченый куриный окорочок – 1 шт.
- сладкий перец (берём разного цвета) – 3 шт.
- брынза – 200 г
- яйца сваренные вкрутую – 2 шт.
- маслины без косточек – ½ банки
- салат листовой – 2 кочана
- масло оливковое (можно взять майонез).


Отделяем от костей мясо и нарезаем длинными полосами. Яйца рубим мелко.
Удаляем семена из перцев и нарезаем вначале тонкими кольцами, а затем каждое кольцо делим на 4 части. Брынзу нарезаем средними кубиками.
Маслины разрезаем на 2 части. Промываем листья салата, обсушиваем и рвем руками на кусочки.
Соединяем все подготовленные ингредиенты и заправляем оливковым маслом или майонезом (майонезом не следует злоупотреблять, поскольку салат может потечь, в связи с тем, что брынза отдает свой сок салату). Снова перемешиваем и выкладываем в салатник или на порционные тарелки.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Греческий салат с брынзой", то обратите внимание и на эти: