Как приготовить салат греческий

Как приготовить салат греческий


Греческий салат в нашей кулинарии занял лидирующие позиции и практически каждая четвертая хозяйка хотя бы раз в две недели готовит это вкусное и полезное блюдо, но есть среди нас и начинающие кулинары и они не знают, как приготовить греческий салат, а это очень просто.
Ингредиенты:
grecheskij-salat1
- помидоры хорошей спелости (можно взять бурые) – 500 г
- перец сладкий – 400 г
- огурцы свежие – 400 г
- сыр фета (можно взять брынзу) – 200 г
- лук-репка – 150 г
- без косточек маслины – 150 г
Заправка
- масло оливковое (или любое растительное) – 5 ст. л.
- сок лимона – 2 ст. л.
- соль, перец черный свежемолотый – по вкусу


Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем крупными дольками.
Огурцы хорошенько промываем, разрезаем пополам, а затем нарезаем тонко.
Перец сладкий очищаем от семян и нарезаем средней соломкой.
Лук-репку нарезаем полукольцами.
Сыр фету нарезаем средним кубиком.
Заправка
Смешиваем оливковое масло с соком лимона, добавляем соль, перец по вкусу.
Подготовленные овощи выкладываем в салатник, заправляем заправкой.
Поверху салата вкладываем маслины, нарезанные кольцами и сыр, а затем подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Как приготовить салат греческий", то обратите внимание и на эти: