Мимоза салат с сыром


Некоторые салаты можно использовать в качестве самостоятельного блюда, поскольку находящиеся в их составе ингредиенты настолько питательны, что этого количества калорий вполне хватит для насыщения организма, к такому блюду относится мимоза салат с сыром.
Ингредиенты:
1296491769_43
- сайра консервированная – 400 г
- морковь – 250 г
- лук-репка – 100 г
- яйцо – 4 шт.
- сыр твердый – 150 г
- майонез, соль, перец черный свежемолотый – по вкусу


Сайру (или любую другую рыбу) консервированную разминаем вилкой. Морковку отвариваем до готовности, остужаем, очищаем и трем на мелкой терке. Лук-репку очищаем, промываем и рубим мелко. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем. Отделяем белки от желтков, белки трем на мелкой терке, из желтков делаем крошку. Сыр трем на мелкой терке.
Выкладываем салат послойно, смазывая майонезом каждый слой салата.
Слой 1-й – морковка (солим-перчим по вкусу)
Слой 2-й – сайра консервированная
Слой 3-й – лук-репка (солим по вкусу)
Слой 4-й – белки яичные
Слой 5-й – тертый сыр
Слой 6-й – желтки яичные.
Всё, наш салат сформирован, отправляем в прохладное место минут на 40 и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Мимоза салат с сыром", то обратите внимание и на эти: