Праздничные салаты на день рождения


Лето – благодатная пора для кулинаров, поскольку изобилие овощей, фруктов и зелени радует не только взор, но и наши желудки, вот и праздничные салаты на день рождения, в особенности для детей, можно готовить исключительно из фруктов, что чрезвычайно полезно для детского организма.
Ингредиенты:
salad
- морковь – 1 шт.
- яблоко сладкое – ½ шт.
- изюм без косточек – 1 ст. л.
- орех грецкий измельченный (можно взять фундук, или любой другой, исключение – арахис) – 2 ст. л.
- апельсин – ½ шт.
- йогурт – 100 г.


Промываем и очищаем свежую молодую морковку, а затем трем ее на мелкой тёрке.
½ часть яблока очищаем от кожуры и семян, и трём на крупной терке, а затем добавляем к натертой морковке.
½ апельсина (можно взять и целый цитрус) очищаем от шкурки и плёнок, затем нарезаем средними ломтиками.
Изюм хорошенько промываем и обдаем кипятком, отжимаем и обсушиваем,
В миску выкладываем натертую морковку, рубленые ножом грецкие орехи, яблоко, изюм, нарезанный ломтиками апельсин, заправляем салат йогуртом и перемешиваем. Можно в йогурт добавить ванильный сахар и растворить его.
Готовый салат выкладываем в охлаждённый салатник и украшаем так, как вам подсказывает ваша фантазия.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Праздничные салаты на день рождения", то обратите внимание и на эти: