Простые салаты на скорую руку


До сна остается часа полтора, но ваш желудок объявляет вам войну, а проще сказать просит кушать, что, же делать? На этот счет можно не волноваться, в этом вам могут помочь простые салаты на скорую руку.
Ингредиенты:
1364215656_salat-metelka
- белокочанная капуста – 300 г
- сырая столовая свекла – ½ шт.
- морковь – 2 шт.
- чеснок (можно и не добавлять) – 1 зубок
- растительное масло – 4 ст.л.
- яблочный уксус – 2 ст.л.
- зелень (ваша любимая, или та, что есть в наличии) – по вкусу
- свежемолотый чёрный перец, соль – по вкусу


Капусту шинкуем тонкой соломкой (чем тоньше – тем лучше) и перетираем руками с добавлением соли до того момента, когда из капусты станет выделяться сок.
Морковь и свеклу очищаем, промываем и трем на крупной терке.
Выкладываем все ингредиенты в миску, солим-перчим по вкусу, заправляем яблочным уксусом и маслом растительным, хорошенько перемешиваем и настаиваем при комнатной температуре минут 15. Затем снова перемешиваем, добавляем рубленую мелко зелень и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Простые салаты на скорую руку", то обратите внимание и на эти: