Салат букет калл


Украшением стола может стать обычный салат, и многие могут возразить, что, дескать, не может быть такого, но это вполне возможно осуществить и салат букет калл станет достойным украшением вашего стола.
Заранее оговорюсь, что количество ингредиентов устанавливаете вы сами.
Ингредиенты:

- сыр твёрдый нарезанный пластинками
- вареная свекла
- чеснок
- орех грецкий
- майонез (густой консистенции)
- зелень – на ваш вкус
- соль, перец молотый чёрный – по вкусу.


Вареную свеклу трём на крупной терке. Затем полученную массу делим на две части. В одну часть добавляем рубленый мелко чеснок и майонез, в другую часть добавляем рубленые с помощью ножа орехи грецкие и майонез.
Из тонких сырных пластинок формируем цветы «калл», затем заполняем «цветы» начинкой и украшаем на своё усмотрение. Не забываем свекольную начинку посолить-поперчить.
P.S. С начинкой «калл» можно фантазировать, вместо свеклы можно добавить мелко нарезанные крабовые палочки (или крабовое мясо) смешанные с яйцами натертыми на крупной тёрке. Ну это на любителя и на ваш вкус.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат букет калл", то обратите внимание и на эти: