Салат из крылышек куриных


Ингредиенты:

- отварные крылья куриные (можете также использовать крылья любой другой птицы) – 1 кг
- картофель – 3 шт.
- лук-репка синий «Крымский» – 1 шт.
- готовая столовая горчица – 1 ч.л.
- сметана (жирностью 15%, можно взять майонез) – 200 г
- кукуруза консервированная – 1 банка (можно взять половину банки)
- перец молотый чёрный, соль – по вкусу.


Хорошенько промываем картофель и отвариваем его в слегка подсоленной воде в «мундире», после его готовности остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Лук-репку нарезаем как можно мельче. Смешиваем картофель с мясом отварных куриных (или любой другой птицы) крылышек, с луком и консервированной кукурузы, затем солим, перчим по вкусу. По желанию салат можно щедро посыпать рубленой мелко зеленью петрушки или укропа (можно поровну взять укроп и петрушку).
Заправка для салата:
1-й вариант – сметану добавляем готовую горчицу, перемешиваем, и заправляем салат.
2-й вариант – трём на тёрке кусочек свежего хрена, затем смешиваем его со сметаной, и заправляем салат.
Салат можно подавать как отдельное самостоятельное блюдо к пивной вечеринке в окружении хороших друзей или как приятное добавление к просмотру футбольного матча.
Готовьте с душой!

загрузка...

Оставьте отзыв


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат из крылышек куриных", то обратите внимание и на эти: