Салат из моркови


Вряд ли можно найти такого человека, который в детстве не любил натертую на мелкой тёрке морковь, которую мамы ещё посыпали сахаром. Это блюдо практически всегда вызывало восторг и восхищение, но вот вы выросли и просто морковь с сахаром вас уже не устраивает, но существует салат из моркови, который мало того, что готовится легко и просто, он к тому же ещё и богат витаминами и множеством других микроэлементов.
Ингредиенты
6e40a2f2-33cd-4d8a-88b4-203adc741625
- натёртая на крупной тёрке морковь – 2 стакана
- лук шалот – 1 шт.
- петрушка рубленая – 1 ст.л.
- уксус бальзамический – 100 мл
- соль, перец белый свежемолотый – по вкусу.


Морковку хорошо промываем, очищаем и трем на крупной терке. Лук шалот нарезаем по возможности мелко. Соединяем подготовленные ингредиенты в миске, солим-перчим по вкусу.
Заправляем салат бальзамическим уксусом, перемешиваем хорошенько и выкладываем в салатник, перед подачей посыпаем рубленой мелко петрушкой. Салат готов.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат из моркови", то обратите внимание и на эти: