Салат из морского коктейля


Мы неоднократно убеждаемся в том, что салаты для нас являются приятной компиляцией совершенно разнородных ингредиентов, не исключение и салат из морского коктейля, в котором соединены компоненты, которые вряд ли можно связать воедино.
Ингредиенты:
salati-s-morskim-koktejlem32
- коктейль морской (уже размороженный) – 1 стакан
- листовой салат – 5 листьев
- лук-репка красный – 1 шт.
- клубника (можно взять землянику) – 120 г
- масло оливковое – 2 ст. л.
- чёрный перец свежемолотый – по вкусу
- горчица (уже готовый соус) -1 ч. л.
- чеснок – 1 зубок
- уксус столовый (9%, можно взять яблочный уксус) – 0,5 ст. л.
- соль – по вкусу


Вначале готовим для салата заправку.
Очищаем, промываем лук-репку, а затем как можно мельче шинкуем и смешиваем его с горчицей. Клубнику (или землянику) смалываем на мясорубке, чеснок пропускаем через пресс. Заливаем все уксусом и маслом оливковым и всё хорошенько перемешиваем.
Дно салатницы выстилаем зелеными салатными листьями, а поверх листьев насыпаем аккуратной горкой обжаренный на масле оливковом до золотистого цвета морской коктейль. Поливаем заправкой, перчим-солим по вкусу. Подаем салат горячим.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат из морского коктейля", то обратите внимание и на эти: