Салат из пекинской капусты


Пекинская капуста, или как её еще называют китайский салат медленно, но верно вытесняет с наших столов капусту бело- или краснокочанную, вот и салат из пекинской капусты становится классикой салатов.
Ингредиенты:
1355265168_salat6
- пекинская капуста – 250 г
- палочки крабовые – 250 г
- свежие огурцы – 2 шт.
- консервированная кукуруза – 1 банка
- майонез «Салатный» – по вкусу
- соль, черный перец свежемолотый – по вкусу.


Нарезаем как можно мельче крабовые палочки. Добавляем сладкую консервированную кукурузу, но прежде кукурузу откидываем на дуршлаг. Пекинскую капусту шинкуем мелкой соломкой, затем чуть-чуть солим и обминаем руками, чтобы капуста пустила сок. Огурцы также как и капусту нарезаем средней соломкой. Салат солим-перчим, заправляем майонезом и все хорошенько перемешиваем. В сала можно добавить зелень (по желанию).
Выкладываем салат в салатницу и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат из пекинской капусты", то обратите внимание и на эти: