Салат каприз

Салат каприз


Еще немного и наступят теплые летние денёчки, а это сигнал для того, чтобы сбросить накопившийся за зиму лишний вес, а поможет в этом салат каприз, кстати, это превосходная альтернатива ужину.
Ингредиенты:
IMG_3212-300x225
- филе куриное вареное – 300 г
- лук-репка «Крымский» – 1 шт.
- сваренные вкрутую яйца – 3 шт.
- грибы маринованные (любые) – 300 г
- перец сладкий – 1 шт.
- майонез «Салатный» – по вкусу
- соль, черный перец свежий молотый – по вкусу
- кориандр молотый – ½ ч. л.
- мандарин – по вкусу


Готовое филе куриное нарезаем (или рвём руками по волокнам) небольшими кусочками.
Перец сладкий нарезаем соломкой.
Яйца рубим мелко (или трем на очень крупной терке).
Лук-репку нарезаем как можно мельче.
Грибы маринованные нарезаем пополам (если грибы мелкие, то их так и оставляем цельными).
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, заправляем майонезом, добавляем молотый кориандр, солим-перчим по вкусу, затем все перемешиваем и даем настояться минут 40 при комнатной температуре.
Настоявшийся салат еще раз перемешиваем, а затем выкладываем в салатник, украшаем мандариновыми дольками и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат каприз", то обратите внимание и на эти: