Салат красная шапочка

Салат красная шапочка


Ну вот, друзья мои, пришло время обратить внимание на сказочные персонажи, да и деткам вашим будет приятно полакомиться блюдом салат красная шапочка, который непременно вызовет у них массу восторга.
Ингредиенты:
krasnaya-shapochka
- мясо отварное (любое) – 300 г
- сыр твердый – 100 г
- яйца куриные – 4 шт.
- картофель – 3 шт.
- морковка – 2 шт.
- лук-репка – 1 шт.
- орех грецкий очищенный – 100 г
- гранат – 1 шт.
- майонез – 250 г
- соль, перец чёрный свежемолотый – по вкусу


Салат мы будем формировать послойно.
Картофель варим в «мундире», остужаем и трем на крупной терке. Чуть солим-перчим и выкладываем слоем на блюдо.
Лук-репку нарезаем мелко, заливаем крутым кипятком и откидываем на дуршлаг, затем выкладываем поверх слоя картофеля и промазываем майонезом.
Отварное мясо нарезаем мелким кубиком, солим-перчим по вкусу и выкладываем следующим слоем.
Измельчаем в блендере ядра орехов грецких и выкладываем поверх мясного слоя, слегка приминаем с помощью лопаточки или просто ладонью, а затем смазываем майонезом.
Сваренные вкрутую яйца рубим мелко ножом (можно натереть на крупной терке) и выкладываем поверху слоя орехов.
Отварную морковь трем на крупной терке и выкладываем следующим слоем, и промазываем майонезом.
Твердый сыр трем на крупной терке и аккуратно выкладываем следующим слоем и промазываем майонезом.
Разбираем гранат и щедро посыпаем верх салата зернами граната, чтобы зерна хорошо держались на салате, аккуратно ладонью их слегка вминаем.
Готовый салат отправляем в холодильник настаиваться и пропитываться где-то на 1 час, а затем подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат красная шапочка", то обратите внимание и на эти: