Салат морской коктейль с креветками


Допустим вы, мой уважаемый гость, решили устроить вечеринку в морском стиле, и в данном случае салат морской коктейль с креветками идеальное блюдо для вашего вечера, тем более, что креветки – это просто беспроигрышный вариант.
Ингредиенты:

- креветки (берём любые) – 500 г
- салат листовой – 1 кочан
- палочки крабовые – 4 шт.
- консервированный ананас – 4 колечка
- натуральный йогурт – 200 г
- яичный желток – 1 шт.
- соль, перец белый молотый – по вкусу
- зеленый лук, базилик свежий (если нет, можно заменить сушеным).


Креветки отвариваем в слегка подсоленной воде, а затем очистить. Каждую креветку нарезать пополам. Крабовые палочки нарезаем мелкой соломкой и добавляем к креветкам. Ананас консервированный нарезаем небольшими кусочками. Лук зеленый мелко рубим, листья салата также нарезаем соломкой. Все ингредиенты кладём в глубокую ёмкость.
Соус
Берём йогурт добавляем в него желток яичный и взбиваем, затем добавляем соль, белый перец и мелко рубленный базилик (можно щепотку сушеного).
Приготовленным соусом заправляем салат и хорошенько перемешиваем. Оставляем минут на 20 в прохладном месте (можно поставить в холодильник).
Готовьте с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат морской коктейль с креветками", то обратите внимание и на эти: