Салат с чипсами рецепт

Салат с чипсами рецепт


Чипсы внезапно ворвались в нашу жизнь, полюбились народом и плотно вошли в его рацион, хочу предложить вашему вниманию не просто чипсы, а салат с чипсами рецепт.
Ингредиенты:
salat_romashka_s_chipsami
- филе куриное (можно взять уже готовое копченое) – 300 г
- кукуруза консервированная сахарная – 400 г
- шампиньоны маринованные – 200 г
- морковка – 2 шт.
- лук-репка- 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- масло растительное (любое)
- салат листовой
- майонез «Оливковый» – по вкусу
- чипсы – 1 пачка (можно чуть меньше)
- соль, перец белый свежий молотый – по вкусу


Филе куриное промываем, мелко нарезаем, солим-перчим по вкусу и обжариваем на масле растительном до готовности.
Лук-репку очищаем, мелко рубим, заливаем кипятком минут на 5, затем ошпаренный откидываем на дуршлаг и отжимаем, чтобы не было лишней жидкости.
Яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем, отделяем белки от желтков и трем по отдельности на средней тёрке.
Грибы маринованные нарезаем небольшим кусочком и выкладываем кусочки на салфетку, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Морковь варим до готовности и трем на крупной терке.
Берем плоское блюдо и выстилаем его дно цельными листьями салата.
На листья салата выкладываем обжаренное куриное филе, разравниваем и смазываем майонезом.
Поверх куриного филе выкладываем яичные белки и промазываем майонезом.
Поверх белков выкладываем грибы, разравниваем и промазываем майонезом.
На слой грибов выкладываем лук.
Поверх лукового слоя выкладываем тертую морковь и промазываем майонезом, а поверх майонеза выкладываем тертые желтки.
Последний слой – консервированная кукуруза и также аккуратно слой разравниваем.
Отправляем салат часа на 2 в холодильник.
Перед подачей украшаем салат картофельными чипсами, можно их раскрошить и щедро посыпать крошкой чипсов.
Салат желательно употребить как можно быстрее, чтобы чипсы не утратили хрустящие свойства.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с чипсами рецепт", то обратите внимание и на эти: