Салат с креветками и помидорами


Морепродукты в последнее время стали всё чаще появляться на наших столах, ведь морепродукты – это не просто обычная еда, но и источник множества микроэлементов, которых в электронный век не хватает нашему организму, а поможет восполнить этот недостаток салат с креветками и помидорами.
Ингредиенты:
93003a
- креветки – 200 г
- яйцо – 2 шт.
- сыр твёрдый – 50 г
- помидоры (хорошей спелости, но с твёрдой мякотью) – 2 шт.
- майонез «Провансаль» – 100 г
- кетчуп (берем ваш любимый) – 1 ст. л.
- укроп – 1 веточка
- лист лавра – 1 шт.
- соль – по вкусу
- лимон – 1 шт.


В миске смешиваем кетчуп с майонезом и сок лимона (сок добавляем по вкусу) и все хорошенько перемешаем.
Выкладываем креветки в слегка подсоленную кипящую воду, для аромата добавляем веточку укропа и лист лавра. Как только вода закипит, варим креветки минуты 3. Откидываем готовые креветки на дуршлаг и охлаждаем, затем очищаем и выкладываем очищенные креветки в соус.
Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинами и выкладываем на широкое блюдо.
Варим вкрутую яйца, очищаем и делаем нарезку кубиками. Яйца солим по вкусу и выкладываем поверх слоя помидоров и слегка промазываем майонезом.
Твердый сыр трем на крупной терке и выкладываем на яичный слой, а поверх сырного слоя выкладываем креветки в соусе. Всё, наш салат готов, можно подавать.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с креветками и помидорами", то обратите внимание и на эти: