Салат с креветками и сыром


Салаты прочно вошли в нашу жизнь и останутся в ней навсегда. Рецептов салатов существует несть числа и один из них: салат с креветками и сыром мы сейчас с вами приготовим.
Ингредиенты:
1316927787_191
- креветки свежие (или замороженные) – 50 г
- томаты – 30 г
- цветная капуста – 30 г
- консервированная кукуруза (сахарная) – 20 г
- свежие огурцы – 20 г
- томатный сок – 20 мл
- сыр твердый (можно взять плавленый копченый) – 100 г
- листья салата – 10 г
- зелень (ваша любимая) – 5 г
- столовый уксус 3% – по вкусу
- лимон – 1/6 шт.
- соль – по вкусу
- смесь (белого и черного) свежих молотых перцев – по вкусу


Креветки отвариваем в воде с уксусом и солью, охлаждаем и очищаем.
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в чуть соленой воде.
Кукурузу выкладываем на дуршлаг.
Томаты нарезаем дольками.
Огурцы нарезаем кружочком.
Сыр твердый нарезаем тонким брусочком.
Подготовленные ингредиенты выкладываем на листья салата в тонкие бокалы, стараемся сделать из продуктов букеты.
Оформляем креветками, лимонными дольками и рубленой мелко зеленью.
Соус
Соединяем рубленую мелко зелень, сок томатный, солим-перчим по вкусу и перемешиваем до образования однородной массы.
Подаем соус отдельно.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с креветками и сыром", то обратите внимание и на эти: