Салат с моцареллой и помидорами


Некоторые салаты придуманы лишь с той целью, чтобы утолить голод за несколько часов до принятия основной пищи, таким блюдом может быть салат с моцареллой и помидорами – это идеальный вариант для качественного перекуса.
Ингредиенты:
0307_sm
- помидоры хорошей спелости, но крепкие – 1 кг
- сыр моцарелла – 200 г
- масло оливковое
- зеленый салат – пучок
- соль, черный перец свежемолотый – по вкусу


Помидоры хорошенько промываем и обсушиваем, а затем нарежьте сверху вниз, но полностью не разрезаем.
Сыр моцареллу нарезаем равными пластинками 5-6 мм толщиной и прослаиваем этими пластинами нарезанные дольки помидора. Солим-перчим по вкусу и слегка сбрызгиваем маслом оливковым.
Выкладываем помидоры с моцареллой на блюдо, дно которого выстилаем хорошо промытыми и обсушенными салатными листьями.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с моцареллой и помидорами", то обратите внимание и на эти: