Салат с моцареллой


Многим из нас знаком такой оригинальный продукт, как моцарелла. В последнее время салат с моцареллой стал на наших столах едва ли ни классикой кулинарного «жанра». Но существует множество салатов, так вот, один из них мы сейчас и приготовим.
Ингредиенты:
1298654462_280
- руккола (можно заменить обычным листовым салатом) – 100 г
- черри – 300 г
- моцарелла – 225 г
- соль, перец белый свежемолотый – по вкусу
- масло оливковое – для заправки
- ваши любимые специи – по вкусу.


Помидорки хорошо промоем и обсушим, а затем и нарежем на две части. Моцареллу нарежем средними кубиками (можно кружочками – это на ваше усмотрение).
Листья руколлы (или обычного салата) промоем и обсушим, а затем выложим рукколой дно салатницы (или блюда). Дольки черри и нарезанную кубиками или кружочками моцареллу выложим поверх рукколы. Все солим-перчим, посыпаем вашими любимыми специями и заправляем маслом оливковым.
Наш салат готов. Салат можно использовать в качестве легкого перекуса перед основным приемом пищи или заменить этим салатом ужин.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с моцареллой", то обратите внимание и на эти: