Салат с руколой и креветками

Салат с руколой и креветками


Пришло время побаловать себя любимых морепродуктами, в дни осенней депрессии наш организм нуждается в микроэлементах, которые в большом количестве находятся в морепродуктах, итак вашему вниманию салат с руколой и креветками.
Ингредиенты:
711411_85510-200x200
- креветки – 150 г
- авокадо – 50 г
- рукола – 50 г
- пармезан – 10 г
- сок лимона – 1 ст. л.
- масло оливковое – 2 ч. л.
- чеснок – 1 зубок
- соль, перец черный свежемолотый – по вкусу


Очищаем креветки от панциря, чеснок разрезаем на половинки, а затем натираем чесноком. Креветки солим-перчим по вкусу и быстро обжариваем на масле оливковом.
Смешиваем руколу (предварительно хорошенько промыть и обсушить) с авокадо (нарезанный кубиками), пармезаном, натертым на крупной терке и креветками. Заправляем заправкой из смеси лимонного сока и оливковым маслом. Салат солим-перчим по вкусу и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с руколой и креветками", то обратите внимание и на эти: