Салат с сухариками и курицей

Салат с сухариками и курицей


Мясо птицы воистину уникальный продукт, поскольку из него можно приготовить массу блюд, вот и салат с сухариками и курицей не является исключением, ведь этот салат можно употреблять и в качестве перекуса или же поужинать этим вкусным блюдом.
Ингредиенты:
bac2ee
- куриное филе (можно взять копченую грудку) – 300 г
- сыр твердый – 200 г
- батон (можно взять черный хлеб) – 200 г
- консервированная кукуруза (можно взять консервированную фасоль) – 380 г
- майонез «Провансаль»
- масло растительное
- соль, свежемолотый белый перец – по вкусу


Филе куриное отвариваем в подсоленной воде (по желанию в бульон можно добавить ваши любимые пряности и приправы). После того как филе сварилось, остужаем его прямо в бульоне (так мясо будет сочнее и вкуснее), нарезаем мелкими кусочками.
Берем батон (или черный хлеб) и нарезаем мелким кубиком, поджариваем на масле растительном до золотистого цвета (можно сухарики приготовить и в духовке). Готовые сухарики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Сыр трем на крупной терке.
Выкладываем в миску все подготовленные ингредиенты, солим-перчим по вкусу, заправляем майонезом и все хорошенько перемешиваем.
Салат перед подачей посыпаем сухариками и подаем. Салат желательно съесть как можно быстрее, чтобы сухарики не разбухли.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с сухариками и курицей", то обратите внимание и на эти: