Салат с сухариками


Последнее модное направление в салатах, и, как многие считают «высшим пилотажем» – это салат с сухариками. У каждой хозяйки свой собственный рецепт приготовления этого ноу-хау кулинарии, вот и у нас с вами будет нечто особенное.
Ингредиенты:
салат-с-сухариками-300x272
- капуста пекинская
- помидоры
- лук-репка красный
- пшенично-ржаной хлеб – 2 ломтика
- зелень – ваша любимая
Заправка
- чеснок – по вкусу
- виноградный уксус
- кукурузное масло
- чёрный свежемолотый перец, соль – по вкусу.


Берём ломтики хлеба и нарезаем их на маленькие кубики, выкладываем их на противень и высушиваем их в духовом шкафу, чтобы у нас получились поджаренные сухарики. Капусту пекинскую нарезаем соломкой, лук-репку полукольцами, вашу любимую зелень рубим мелко ножом.
Помидоры нарезаем кубиками чуть крупнее. Добавляем сухарики и перемешиваем.
Заправка
Чеснок нарезаем мелко, добавляем уксус, масло кукурузное, соль, свежемолотый перец чёрный. Всё хорошенько перемешиваем.
Полученной заправкой поливаем салат. Накрываем крышкой салатницу и встряхиваем. Оставляем минут на 5, чтобы салат пропитался заправкой и можно подавать.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат с сухариками", то обратите внимание и на эти: