Салат сборный «На скорую руку»


Сегодня мы будем готовить совершенно потрясающий до банальности простой салат, который назван мною «На скорую руку». Ингредиенты этого сала невероятно просты, поскольку они могут быть в любом холодильнике или дожидаться своего «звездного часа» на сковородках или в кастрюльках. Этот салат мы будем готовить из того, что осталось со вчерашнего дня или от утреннего завтрака. В салат входят остатки риса, крабовых палочек и омлета.
Ингредиенты:

- яйцо – 2 шт.
- молоко
- рис вареный
- палочки крабовые тёртые (или нарезанные достаточно мелко)
- кукуруза консервированная – 1 банка
- майонез (берём лучше «Оливковый»)
- петрушка, укроп (зелень мелкорубленая)
- соль, чёрный перец молотый (предпочтительно непосредственно перед приготовлением) – по вкусу.


Быстренько готовим омлет из 2-х яиц. Затем омлет остужаем и нарезаем на кубики средней величины. В салатницу выкладываем готовый рис, натёртые на крупной тёрке (или нарезанные, это на любителя) крабовые палочки, кукурузу, мелкорубленую зелень петрушки и укропа, а также и кубики омлета. Добавляем по вкусу майонеза, соль и молотый перец. Затем всё хорошенько перемешиваем. Перед подачей желательно остудить – поставить в холодильник минут на 40. Посыпать рубленой зеленью.
Готовьте с душой!

загрузка...

Оставьте отзыв


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат сборный «На скорую руку»", то обратите внимание и на эти: