Салат шапка Мономаха рецепт

Салат шапка Мономаха рецепт


Настоящим украшением вашего стола без всякого на то сомнения станет салат шапка Мономаха рецепт, поскольку он не только красивый, но и вкусный.
Ингредиенты:
monomah-300x169
- картофель – 3 шт.
- свекла – 1 шт.
- яйцо – 3 шт.
- твердый сыр – 150 г
- морковь – 1 шт.
- свинина (можно взять говядину) отварная – 300 г
- гранат – 1 шт.
- орех грецкий – 50 г
- горошек зеленый консервированный
- майонез «Оливковый»
- чеснок – 1 зубок
- соль, перец белый свежий молотый – по вкусу


Картофель и свеклу варим до готовности, остужаем, очищаем и трем на крупной терке (стараемся не смешивать).
Морковь сырую трем на мелкой терке.
Яйца варим вкрутую, отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной терке, желтки трем на мелкой тёрке (не смешиваем).
Отваренное мясо нарезаем произвольно, как вам нравится.
Сыр трем на крупной тёрке.
Орехи рубим мелко.
Чеснок пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом.
Формируем салат на блюде слоями и каждый слой чуть солим-перчим и промазываем майонезом.
Слой 1-й – ½ часть картофеля
Слой 2-й – свекла
Слой 3-й – ½ часть моркови
Слой 4-й – ½ часть грецких орехов
Слой 5-й – ½ часть мяса
Слой 6-й – 2-я половина картофеля
Слой 7-й – горошек зеленый
Слой 8-й – желтки
Слой 9-й – ½ часть сыра
Слой 10-й – 2-я половина мяса
Слой 11-й – 2-я часть моркови.
Поверху салат хорошо промазываем майонезом, вокруг салата делаем сырную «опушку», поверху сыр посыпаем яичными белками, присыпаем грецкими орехами и зернами граната.
Ставим салат в холодильник где-то на час, а затем подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат шапка Мономаха рецепт", то обратите внимание и на эти: