Салат тещин язык из кабачков


Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный и быстрый в приготовлении салат тещин язык из кабачков, который, по моему мнению, вам придётся по вкусу и в дальнейшем этот замечательный салат будет постоянным гостем на вашем столе.
Ингредиенты:
information_items_13670
- кабачки – 2 шт.
- помидор – 2 шт.
- яйца – 3 шт.
- мука пшеничная
- растительное масло
- майонез «Оливковый»
- зелень – ваша любимая
- чеснок (можно и не брать) – по вкусу
- соль, свежемолотый перец черный – по вкусу.


Яйца взбиваем с помощью вилки. Помидоры нарезаем по возможности тонкими кружками. В отдельной миске смешиваем рубленую мелко зелень (как уже и говорилось – берем вашу любимую зелень), майонез и давленый в чесночнице чеснок.
Кабачки нарезаем на ровные продольные тоненькие ломтики, солим-перчим. Затем обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце и поджариваем в масле на сковородке с двух сторон.
Собираем салат – ломтик поджаренного кабачка смазываем смесью майонеза и чеснока, кладём кружок помидора и сворачиваем рулетом, затем скрепляем шпажкой и выкладываем горкой на тарелочку (можно на листья салата).
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат тещин язык из кабачков", то обратите внимание и на эти: