Салат «Хлебный подарок»


Ингредиенты:

- мясо (говяжье, куриное, свинину или любое другое) – 500 г
- растительное масло – 100 г
- лук-репка – 1 шт.
- морковка – 3 шт.
- чёрствый хлеб черствый – берите тот, который у вас на данный момент имеется
- яйцо – 2 шт.
- майонез – на ваш вкус
- соль, молотый перец чёрный – по вкусу.


Мясо хорошенько промываем, обсушиваем салфеткой, затем нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на раскаленной сковородке на масле растительном. Лук репку нарезаем соломкой и добавляем к мясу, также шинкуем морковь тонкой соломкой и добавляем к мясу и луку, немного держим на среднем огне, выключаем огонь и даём остыть, а затем солим и перчим по вкусу. Черствый хлеб нарезаем кубиками 1х1 см и подсушиваем на противне в духовке. Варим вкрутую два яйца, затем остужаем и натираем на крупной терке (можно размять просто вилкой). Смешиваем все приготовленные ингредиенты и обильно заправляем майонезом. Даём салату с полчаса выстояться, чтобы все ингредиенты «обменялись» между собой вкусом и получилось сочное блюдо. При подаче щедро посыпьте рубленной мелко зеленью. Салат великолепен в качестве простого перекуса, или в качестве хорошей закуски под пиво. Желаю всем вам отличного аппетита.
Готовьте с душой!

загрузка...

Оставьте отзыв


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салат «Хлебный подарок»", то обратите внимание и на эти: