Салаты без майонеза


В большинстве салатов главной заправкой является майонез, и мы привыкли к этому ингредиенту и даже не можем себе представить себе, что салаты без майонеза могут быть также вкусными и, даже еще вкуснее.
Ингредиенты:
123
- сладкий перец – 120 г
- картофель сваренный в «мундире» – 120 г
- лук-репка – 1 шт.
- маринованные грибы (любые) – 80 г
- свежие огурцы – 100 г
- свежие помидоры – 120 г
- чеснок – 2 зубка
- уксус винный – 2 ст. л.
- масло растительное (любое) – 3 ст. л.
- рубленая мелко зелень укропа – 2 ст. л.
- перец красный жгучий – по вкусу
- соль – по вкусу


Охлажденный сваренный в мундире картофель, грибы, свежие огурцы и помидоры нарезаем ломтиками, лук-репку тонкими полукольцами, перец сладкий соломкой.
Соус
Соединяем масло растительное, соль, перец красный жгучий, рубленый мелко чеснок, винный уксус и все хорошо перемешиваем.
Выкладываем слоями подготовленные овощи и грибы в высокий стакан (фужер или салатник), заправляем приготовленным соусом и оформляем зеленью укропа.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салаты без майонеза", то обратите внимание и на эти: