Салаты простые и вкусные


В последнее время рецепты салатов становятся настолько сложными, что отдельно взятые ингредиенты порой бывает трудно найти в магазинах или на базарах, но ведь бывают салаты простые и вкусные, которые легко готовить, а ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете.
Ингредиенты:

- апельсины – 4 шт.
- шампиньоны (или любые доступные грибы) – 500 г
- перец сладкий (можно взять разного цвета) – 3 шт.
- сыр твёрдый – 300 г
- майонез
- горчица (готовый соус) – по вкусу
- масло растительное
- семена кунжута
- соль, перец свежемолотый чёрный – по вкусу.


Промываем хорошенько апельсины и разрезаем на 2 части. Из корок вынимаем аккуратно мякоть и нарезаем её средними ломтиками. Корки стараемся не деформировать, поскольку они нам пригодятся в качестве порционных мисочек.
Грибы нарезаем мелкими ломтиками и обжариваем на сковородке в растительном масле. Солим-перчим по вкусу, а когда грибы будут готовы – остужаем.
Сладкий перец вымываем, удаляем семена и нарезаем средними кубиками.
Сыр натираем на крупной терке, затем все подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую миску, заправляем горчицей и майонезом, перемешиваем до образования однородной массы. Выкладываем салат в апельсиновые корки и поверху посыпаем салат кунжутом и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Салаты простые и вкусные", то обратите внимание и на эти: