Восточный салат с колбасой


Салатов в восточном «стиле» видимо-невидимо и эти салаты большей частью состоят из таких ингредиентов, которые даже в наше время изобилия товаров довольно трудно найти, так вот мой восточный салат с колбасой доступен каждому из вас, а его компоненты можно приобрести в близлежащем магазине.
Ингредиенты:

- колбаса копченая – 200 г
- сыр твёрдый – 200 г
- помидоры – 200 г
- чеснок – 3 зубка
- петрушка (зелень) – по вкусу
- майонез (берём густой консистенции) – по вкусу
- соль, чёрный перец свежемолотый – по вкусу.


Колбасу копченую нарезаем тонкой соломкой, с помидоров снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками.
Чеснок пропускаем через чесночницу, а затем смешиваем его с помидорами.
Сыр натираем на средней терке.
Теперь выкладываем салат послойно, и каждый слой щедро промазываем майонезом:
1-й слой – копченая колбаса
2-й слой – с чесноком смешанные помидоры
3-й слой – тёртый сыр.
Если для вас салат недостаточно солёный и острый – вы можете его посолить и поперчить, а также помидоры с чесноком можно чуть-чуть сбрызнуть яблочным уксусом, салат приобретёт ещё более утончённый аромат.
Салат ставим в холодильник на 1 час. Перед подачей украшаем рубленой мелко зеленью петрушки.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Восточный салат с колбасой", то обратите внимание и на эти: