Зимний салат рецепт


За окном зима, снега и метель, а так хочется тепла и уюта. Но не стоит унывать, это тепло и ют мы можем без какого-либо труда воссоздать на своём столе, и в этом нам поможет зимний салат рецепт.
Ингредиенты:

- салат листовой – несколько листов
- шампиньоны – 10 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- лук-репка – 1 шт.
- зелень (берём вашу любимую)
- помидоры – 1 шт.
- масло растительное – 2 ст. л.
- соус соевый – по вкусу
- соль, перец чёрный свежемолотый – по вкусу.


Овощи хорошенько вымываем, из перца удаляем семена, листья салата промываем и обсушиваем, а затем рвём руками. Шампиньоны перебираем и замачиваем минут на 5 в холодной воде, чтобы мелкие частички грязи осели на дно, затем ещё раз промываем, кладём в дуршлаг для удаления влаги. После этого грибы нарезаем как можно мельче (грибы в этот салат не обжариваем, а кладём сырыми, кто побаивается – может или отварить, или обжарить). Перец сладкий, лук-репку, вашу любимую зелень и помидоры нарезаем ломтиками в произвольной форме. Добавляем 2 ст. л. масла растительного, соуса соевого, солим-перчим по вкусу и всё перемешиваем. Салат готов.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Зимний салат рецепт", то обратите внимание и на эти: