Имбирный соус рецепт | Кулинарный сайт

Имбирный соус рецепт


Помните детство? Если вам в детстве на ночь читали восточные сказки, то вам, вероятно, известно такое словосочетание «имбирный соус», поскольку сказочные падишахи, эмиры и прочие правители стран Востока очень любили имбирные соусы, которые всегда присутствовали на их столах. Вот и сейчас мы с вами попробуем приобщиться кухне Востока, и мы будем готовить имбирный соус рецепт.
Ингредиенты:

- масло оливковое – 100 г
- готовая горчица (можете взять ваш любимый горчичный соус) – 1 ч.л.
- лимонный сок – 2 ст.л.
- молоко – 1 ст.л.
- имбирь (корень) – 1 ст.л.
- перец свежемолотый чёрный – по вкусу
- сахар, соль – по вкусу.


Берём предназначенную для взбивания чашу и выкладываем в неё горчицу. Затем трём имбирный корень на мелкой тёрке и добавляем к горчице. Из лимона выдавливаем 2 ст.л. сока и добавляем его к горчице и тёртому имбирю. Сюда же наливаем молоко и взбиваем в блендере. В процессе взбивания постепенно добавляем оливковое масло (консистенция у нас должна быть, как жидкая сметана). Затем добавляем сахар, соль и чёрный свежемолотый перец. Снова взбиваем.
Итак, соус готов и он будет прекрасным добавлением овощных и рыбных блюд, а также морепродуктов.
Готовим с душой!

Другие рецепты:

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Имбирный соус рецепт", то обратите внимание и на эти: