Как приготовить соус


Для многих начинающих кулинаров соусы являются настоящей загадкой, которая порой ставит их в тупик, ведь как приготовить соус по-настоящему вкусный это уже зависит от того, насколько у кулинара сильно желание.
Ингредиенты:
3-spaghetti-sauces-300x300
- молоко – 150 мл
- сыр мягкий (берем ваш любимый сорт) – 100 г
- перец черный свежемолотый – по вкусу
- паприка молотая – ½ ч. л.
- соль – по вкусу


Берем сотейник и нагреваем в нем молоко, но до кипения не доводим. Сыр мягкий измельчаем (можно просто поломать руками на мелкие кусочки) и добавляем в молоко, при этом постоянно помешиваем, до того момента пока сыр не расплавиться.
Снимаем сотейник с огня, но продолжаем размешивать смесь до образования в сотейнике однородной консистенции. Добавляем в сотейник по вкусу черный свежемолотый перец и паприку, а затем солим по вкусу.
Берем соусник, подогреваем его и выкладываем соус, а затем подаем к спагетти, картофельному пюре или мясу.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Как приготовить соус", то обратите внимание и на эти: