Медово горчичный соус

Медово горчичный соус


Многим едокам уже порядком приелся горчичный соус в готовом (магазинном) виде, но с горчицей можно и поэкспериментировать и попытаться приготовить медово горчичный соус.
Ингредиенты:
medovo_gorchichnyy_sous
- мед – 2 ст. л.
- горчица (готовая) – 2 ст. л.
- лимонный сок – 1 ст. л.
- масло растительное – 2 ст. л.
- чеснок – 1 зубок
- специи (ваши любимые) – по вкусу
- орех мускатный молотый – щепотка


Берем стеклянную или фаянсовую емкость (пиалу или чашку) и выкладываем в нее мед.
Добавляем к меду готовую горчицу и все перемешиваем до получения однородной массы.
Из лимона выжимаем сок и выкладываем к полученной массе.
Добавляем масло растительное масло и взбиваем венчиком.
Чеснок пропускаем через чесночницу, смешиваем с мускатным орехом и вашими любимыми специями.
Полученную чесночную массу смешиваем с медово горчичной смесью, чуть взбиваем и выкладываем в соусник.
Всё наш соус готов, подаем к мясу, рыбе или птице.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Медово горчичный соус", то обратите внимание и на эти: