Рецепт медово горчичного соуса


Существует категория блюд, которые нуждаются в деликатных заправках, поскольку без этих чудо-добавок блюда просто не могут в полной мере раскрыть свои вкусовые качества. В данном случае рецепт медово горчичного соуса станет самым оптимальным решением в вопросе заправки.
Ингредиенты:

- горчица (готовый соус, лучше взять классический) – 2 ст. л.
- имбирный порошок – щепотка
- лук-репка натёртый на крупной тёрке – 1 ст. л.
- уксус винный белый – 2 ст. л.
- мёд – 1.5 ст. л.
- мак – 2 ст. л.
- соль, чёрный перец свежемолотый – щепотка каждого
- масло растительное – 0.5 стакана.


Берём мак и растираем его в ступке с добавлением небольшого количества соли, затем выкладываем в чашку блендера. Сюда же добавляем все ингредиенты соуса и всё взбиваем в однородную массу.
Берём соусник, подогреваем его и выкладываем в него готовый соус. Подавать к мясу, рыбе или птице.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Рецепт медово горчичного соуса", то обратите внимание и на эти: