Соус для мяса


Ситуация – вы приготовили мясо, оно получилось вкусное, но что-то не хватает, и тут вы понимаете, что соус для мяса может обычное мясо превратить в изысканное блюдо.
Ингредиенты:
sous-pikantnyi-814983
- сметана (берем любой жирности, но можно заменить йогуртом) – 200 г
- огурцы свежие – 1/2 шт.
- помидор хорошей спелости – 1 шт.
- перец красный сладкий – 1 шт.
- молоко (по желанию можно взять сливки 12%) – 50 мл
- соль, перец белый свежий молотый – по вкусу


Овощи хорошенько промываем, очищаем, нарезаем средним кусочком и выкладываем в блендер и измельчаем до пюреобразной массы.
К овощам добавляем сметану (или йогурт), молоко (или сливки), солим-перчим по вкусу, еще раз пробиваем в блендере.
Готовый соус выкладываем в охлажденный соусник и подаем к мясу.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Соус для мяса", то обратите внимание и на эти: