Соус для салата с руколой

Соус для салата с руколой


Сегодня большой популярностью пользуется такая зелень, как рукола. Эту зелень благополучно используют во многих салатах, и мы уже успели полюбить этот витаминный ингредиент, но отдельным пунктом у нас сегодня будет соус для салата с руколой.
Ингредиенты:
120214123706-120214132705-p-O-medovo-gorchichnaja-zapravka-dlja-salata
- мед жидкий – 1 ст. л.
- зернистая горчица – 1 ст. л.
- дижонская горчица – 1 ч. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- красный винный уксус – 1 ст. л.
- чеснок – 1 зубок
- соль, свежемолотый черный перец – по вкусу


В миске смешиваем мед с горчицей дижонской и зернистой, уксусом и чесноком, пропущенным через чесночницу.
Взбивая венчиком, постепенно вводим масло оливковое, затем по вкусу солим-перчим. Снова хорошенько взбиваем полученную субстанцию и заправляем приготовленным соусом салат с руколой.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Соус для салата с руколой", то обратите внимание и на эти: