Соус для спагетти с креветками


Ах, эти спагетти, да ещё с креветками – можно пальчики облизать, а язык проглотить, но это случится только тогда, когда мы приготовим потрясающий соус для спагетти с креветками, только в этом случае мы сможем сполна насладиться этим блюдом. Итак, мы приступаем.
Ингредиенты:
130523593024457
- чеснок – 1 зубок
- свежие помидоры (если нет возможности приобрести – можно заменить томатной пастой или вашим любимым кетчупом) – 2 шт.
- масло сливочное (можно взять топлёное) – 20 г
- очищенные креветки – 200 г
- спагетти – 100 г
- нежирные сливки – 100 г
- базилик свежий
- соль, перец белый свежемолотый – по вкусу.


Соус
Чеснок с помощью ножа рубим мелко и слегка обжариваем на масле, затем добавляем нарезанные мелко помидоры (томатную пасту или кетчуп) и тушим минут 10.
Выкладываем креветки к помидорам и чесноку, перемешиваем и обжариваем еще минуты. Вливаем сливки и прогреваем минуты 2.
Тем временем отвариваем спагетти отварите в подсоленной воде (желательно чтобы воды было много), откидываем готовые спагетти на дуршлаг и тут же перемешиваем с соусом.
При подаче посыпаем спагетти свежим базиликом рубленым мелко.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Соус для спагетти с креветками", то обратите внимание и на эти: