Соус тартар в домашних условиях


Итак, вам порядком надоели все эти соусы, которые вы приобретаете в магазинах, а ведь хочется чего-то новенького и необычного. Ничего нет невозможного, давайте приготовим соус тартар в домашних условиях, и вы увидите, что приготовленный своими руками соус намного вкуснее магазинного.
Ингредиенты:
sous-tartar-220x220
- майонез «Оливковый» – 300 г
- каперсы – 20 г
- корнишоны – 30 г
- чеснок – 20 г
- петрушка (зелень) – 10 г
- зеленый лук – 10 г
- желток сваренного вкрутую яйца – 3 шт.


Все ингредиенты выкладываем в чашу блендера и смешиваем с 1/3 частью майонеза.
Пробиваем смесь так, чтобы получилась консистенция мелкой крошки.
Полученную смесь соединяем с оставшимся майонезом, и снова перемешиваем до образования однородной массы.
Полученный соус выкладываем в охлажденный соусник и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Соус тартар в домашних условиях", то обратите внимание и на эти: