Гречневый суп рецепт


Некоторые блюда просто созданы для того, чтобы приносить Человеку пользу, поскольку отдельные ингредиенты обладают удивительными свойствами, которые можно сравнить с обычной таблеткой. Гречка с давних времен пользуется необычной любовью, а гречневый суп рецепт применяют при оздоровительно-восстановительной терапии.
Ингредиенты:
xinformation_items_13853.jpg.pagespeed.ic.U_G4eR8o8z
- печень куриная – 0,3 кг
- картофель – 4 шт.
- гречневая крупа – ½ стакана
- лук-репка – 1 шт.
- лист лавра – 1 шт.
- соль, черный перец свежий молотый – по вкусу
- сметана – по вкусу
- укроп (зелень) – пучок


В кастрюльке кипятим воду.
Печень перебираем, промываем и выкладываем в кастрюльку.
Когда вода с печенью закипит, снимаем пену.
Гречку промываем и выкладываем в кастрюльку.
Картофель чистим, нарезаем брусочками и отправляем в кастрюльку.
Спустя минут 5 шинкуем лук-репку и добавляем к гречке и картофелю.
Солим-перчим по вкусу и варим до готовности печени и картофеля, как только картофель, печень и гречка сварятся, снимаем с огня.
Подаем суп со сметаной, а поверху посыпаем рубленым мелко укропом.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Гречневый суп рецепт", то обратите внимание и на эти: