Как приготовить суп домашний

Как приготовить суп домашний


Ах, эти супы из пакетиков! Всё, хватит, надо питаться вкусными, приготовленными с душой супчиками, ведь как это приятно взять и накормить своих домочадцев настоящей едой, а как приготовить суп домашний без мяса, это совсем просто.
Ингредиенты:
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
- горох разваривающийся быстро – 250 г
- морковь – 1 шт.
- лук-репка – 1 шт.
- картофель – 2 шт.
- масло растительное – 3 ст.л.
- зелень (ваша любимая) – по вкусу
- соль, перец черный свежемолотый – по вкусу
- сухарики – по вкусу


Горох хорошо промываем и замачиваем часа на 3, затем снова промываем горох и выкладываем в кастрюлю на 3 л, заливаем водой (полтора литра) и варим горох минут 40.
Лук-репку нарезаем мелко, морковь трем на крупной терке, картофель нарезаем средним кубиком. Подготовленные ингредиенты выкладываем в кастрюлю к варящемуся гороху.
Варим минут 15 до готовности картофеля. Когда суп будет почти готов, добавляем рубленую мелко зелень и масло растительное (растительное масло можно заменить топленым маслом, будет намного ароматнее).
При подаче в тарелки насыпаем сухарики (любые, на ваш вкус).
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Как приготовить суп домашний", то обратите внимание и на эти: