Крем суп рецепты с фото


Вероятно, нет такой хозяйки, у которой отсутствует желание блеснуть кулинарным мастерством. Самым лучшим способом проявить себя – это приготовить крем суп рецепты с фото.
Ингредиенты:
1340915607_syrnyj-krem-sup-1
- овощной насыщенный бульон – 5 стаканов
- сыр плавленый – 400 г
- лук-репка – 1 шт.
- мука пшеничная – 2 ст. л.
- сливочное масло – 50 г
- сливки – 1 стакан
- перец черный свежий молотый – по вкусу
- перец белый свежий молотый – по вкусу
- соль – по вкусу


Лук-репку нарезаем мелко и пассируем прямо в кастрюльке на масле сливочном.
Добавляем муку пшеничную к луку и обжариваем ее минут 5.
Вливаем в кастрюльку к обжаренному луку и муке бульон овощной и не забываем помешивать, чтобы не было комочков, чуть провариваем и смесь выливаем в чашку блендера и пробиваем до образования пюре.
Возвращаем смесь в кастрюльку и ставим на очень слабый огонь.
Добавляем в смесь натертый на крупной терке сыр и провариваем суп до растворения сыра.
Сливки подогреваем и добавим их в суп, перчим и солим по вкусу, и доводим до кипения.
Всё наш крем суп готов. При подаче можно добавить в тарелки сухарики и рубленую мелко зелень.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Крем суп рецепты с фото", то обратите внимание и на эти: