Как приготовить овощной суп


Красота (не только для женщины, но и для мужчины) требует жертв. Миллионы людей на Планете Земля озабочены лишним весом, а иметь прекрасную фигуру ох как хочется, а многие даже и не знают как приготовить овощной суп, но такой, чтобы был вкусным и питательным.
Ингредиенты:
information_items_13811
- вода – 2,5 л
- маленький кочан цветной капусты
- картофель – 4 шт.
- лук-репка – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- кукуруза консервированная сахарная – 1 банка
- зелень (ваша любимая) – по вкусу
- соль, черный перец свежемолотый – по вкусу
- специи (ваши любимые) – по вкусу
- растительное масло


Вскипятим вначале воду и выложим в нее нарезанный брусочками картофель, спустя минут 10 выкладываем разобранную на соцветия и хорошенько промытую цветную капусту.
Лук-репку мелко шинкуем, морковь трем на крупной терке и вместе с луком обжариваем в масле.
Как только капуста и картофель стали мягкими, в суп выкладываем обжаренный лук с морковью, затем кукуруз консервированную с кукурузным маринадом (то есть кукурузу на дуршлаг не откидываем). Солим-перчим по вкусу, добавляем ваши любимые специи и даем супу повариться еще минут пять, затем снимаем с огня и даем настояться минут 15. Овощной суп готов, подаем с рубленой мелко зеленью.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Как приготовить овощной суп", то обратите внимание и на эти: