Суп домашний рецепт


Тепло домашнего очага ощущаешь только тогда, когда обеденный стол накрыт блюдами, которые приготовлены руками домочадцев, а когда на первое у нас есть суп домашний рецепт, то можно считать, что ваш обед удался.
Ингредиенты:
img_7c559dd8c8565d94b1d9dea7811d37b9
- куриный бульон насыщенный – 375 мл
- перец сладкий зеленый – ½ шт.
- лук-порей (белая и свело-зеленая части) – 1 стебель
- сельдерей – 1 стебель
- соль, перец жгучий чили – по вкусу
- вода – 500 мл


Бульон куриный выливаем в кастрюльку, добавляем 500 мл воды и доводим до кипения.
Перец сладкий нарезаем тонкой соломкой.
Лук-порей разрезаем вдоль пополам и хорошо промываем, затем нарезаем наискось тонкими полукольцами.
Сельдерей (стебель) шинкуем средней соломкой.
В кипящий бульон выкладываем перец и сельдерей, спустя минут 10 выкладываем лук-порей.
Варим суп минут 5, под конец варки солим-перчим по вкусу.
Всё, наш суп готов, разливаем по тарелкам и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Суп домашний рецепт", то обратите внимание и на эти: